Вашият правилен избор е Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство, Враца.
Предлагаме професиите Готвач, Ресторантьор – Кетъринг, Техник –технолог в хранително-вкусовата промишленост, Търговски представител.
ПГТР е носител на наградата на Кмета на Община Враца за 2018 година за „Екип за иновативно бинарно обучение по кетъринг“, а директорът на училището получи най-високото почетно отличие на Министерство на образованието и науката „Неофит Рилски“ за трети път.
Заповядайте в ПГТР, за да осъществим мечтите ви!
Социални иновации
Два екипа от Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство, Враца вложиха усилие и старание да представят своите иновативни социални идеи и бяха класирани да продължат участие за втори етап от международното състезание „Социални иновации“, което се организира от Джуниър Ачийвмънт България и се реализира с подкрепата на NN България. В първия етап на състезанието са представени 46 екипни предложения за създаване на социален бизнес от общо 32 училища в 22 населени места. Във втория етап продължиха участие 18 екипни предложения, в т.ч. и двата екипа от ПГТР, Враца: „Be eco smart“ с ръководител старши учител Маринка Петрова и учениците Биляна Лиловска, Кристина Бардарска, Мартина Георгиева и Цветослава Петрова и „The team“ с с ръководител старши учител Ирена Димитровска-Андреева с учениците Евгения Евгениева, Габриела Нитоловска и Мариела Младенова
От 18 екипни предложения достигнали втори етап на състезанието до финалния трети етап са допуснати да продължат 9 ОТБОРА ОТ ПЪРВОНАЧАЛНИТЕ 46 ЕКИПНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ, измежду които и ДВАТА ОТБОРА ОТ ПГТР, ВРАЦА. ПОЖЕЛАВАМ УСПЕХ НА КОЛЕГИТЕ МАРИНКА ПЕТРОВА /РУСЕВА/ И ИРЕНА ДИМИТРОВСКА И УЧЕНИЦИТЕ ИМ ЗА СПЕЧЕЛВАНЕ НА МЕЖДУНАРОДНОТО СЪСТЕЗАНИЕ „Социални иновации“.
Награда от Кмета на Община Враца
Награда от Кмета на Община Враца за екипа за иновативно бинарно обучение по кетъринг от ПГТР Враца! Екипът на новаторите-педагози Татяна Стоянова, инж. Галина Генчева и Маргарита Григорова.
График за явяване на държавен изпит за придобиване на степен на професионална квалификация
Майстор-готвачи и ученици на ПГТР направиха кулинарна демонстрация
Днес, 13.05.2018, ПГТР има слънчев празник! Ние днес не сме на състезание, а на хепънинг! Посрещнахме звездни гости, както подобава на едно иновативно училище!
Учениците и учителите от ПГТР решихме по нестандартен начин да представим своето училище пред бъдещите си ученици и техните родители, както и пред гражданството на Враца.
И организирахме хепънинг. Под майското слънце потърсихме не просто провокация, а заиграване с публиката и въвличането и в самия художествен процес. Идеята ни бе да размием границите между артистичния акт и ежедневния живот и взаимното им проникване. В пърформанси се изразихме. Провокирахме дискусии. Въвлекохме участниците в празника да участват във викторини и състезания. Целта на хепънинга бе участници и зрители да се слеят, създавайки го заедно.
С днешния хепънинг ние искахме да открехнем вратата на седмокласниците към професиите в нашето училище – професия Готвач, професия Ресторантьор, професия Техник-технолог в ХВП, професия Търговски представител. За да ни подкрепят в защита на професионалното средно образование днес с нас бяха шеф Любомир Тодоров, бивш възпитаник на гимназията и неговите приятели – популярни лица от телевизионните формати: шеф Борис Петров от VIP Brother и Светлана Илиева от Hell’s kitchen България. Не показахме гурме изкуство. Организирахме състезание по бързо сервиране, Workshops по приготвяне на палачинки, скара, коктейли, плодови и сладкарски изкушения. Демонстрирахме умения в сгъването на салфетки. Представихме игри на открито, Karaoke Show, ателие по народни танци.
А на празник на открито накъде без традиционната българска скара и музика. Тропнахме и кръшно българско хорце!
Атракцията на празника бе приготвянето на Балканска кавърма на тиган. Тиганът е с диаметър 1,70 метра и може да нахрани 1000 човека. Звездните ни гости бяха част от празника като наши учители в професията, жури. Съветваха, поощряваха.
Гости на хепънинга бяха инж.Петя Аврамова – народен представител, Калин Каменов – кмет на Община Враца, Малина Николова – областен управител на Област Враца, Галина Евденова – началник на РУО-Враца, Таня Георгиева – председател на комисията по образование в Общински съвет Враца, доц.Момчил Антов от СА „Д.А.Ценов“, Свищов, Владилен Кръстев – ресторантьор, собственик на „Тракийска прицеса“, Тихомир Тошев – кмет на с.Челопек и др.
Днешния ден бе празник за учениците от училището и гостите, изпълнили училищния двор.
Европейски ден на професиите
Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство представи професията „Барман“ на 10.05.2018г. в читалище „Развитие“. Специално за всички гости на събитието, учениците приготвят на място атрактивни коктейли, които всеки може да опита.
Публикация във вестник Враца днес
Хепънинг на 13.05.2018г. от 10:00 в двора на ПГТР
Ръководството на Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство гр. Враца, Ви кани на 13 май /неделя/ в 10 часа, в двора на гимназията на хепънинг. Ще присъствате на демонстрации, заедно с гостуващите готвачи – шеф Любомир Тодоров, бивш възпитаник на гимназията и неговите приятели – популярни лица от телевизионните формати: шеф Виктор Ангелов и неговата ученичка Светлана Илиева от Hell’s kitchen България, шеф Борис Петров от VIP Brother, шеф Андре Токев и шеф Петър Михалчев от кулинарното шоу Master Shef. Ще участвате в състезание по бързо сервиране, Workshops по приготвяне на палачинки, скара, коктейли, плодови и сладкарски изкушения. Ще демонстрирате своите умения в сгъването на салфетки. За вас сме подготвили игри на открито, Karaoke Show, ателие по народни танци.
Два екипа от ПГТР печелят първи етап в международното състезание „Социални иновации“
Два екипа от Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство, Враца вложиха усилие и старание да представят своите иновативни социални идеи и са класирани да продължат участие за втори етап от международното състезание „Социални иновации“, което се организира от Джуниър Ачийвмънт България и се реализира с подкрепата на NN България. В първия етап на състезанието са представени 46 екипни предложения за създаване на социален бизнес от общо 32 училища в 22 населени места. Във втория етап продължават участие 18 екипни предложения, в т.ч. и двата екипа от ПГТР, Враца: „Be eco smart“ с ръководител старши учител Маринка Петрова и учениците Биляна Лиловска, Кристина Бардарска, Мартина Георгиева и Цветослава Петрова и „The team“ с с ръководител старши учител Ирена Димитровска-Андреева с учениците Евгения Евгениева, Габриела Нитоловска и Мариела Младенова
Учениците ще продължат работата си по по-нататъшно развиване на подадената идея. Предстоят им две онлайн среща с менторите от NN чрез платформата GoToMeeting. Разчитаме на активната работа на учениците върху бизнес идеята във връзка със стилистичното и граматическо оформление и крайното съдържание за спечелване на международното състезание „Социални иновации“.
Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство, гр. Враца взе участие в ХXI Панаир на учебните предприятия „Млад предприемач – ТФ ФЕСТ“
Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство, гр. Враца взе участие в ХXI Панаир на учебните предприятия „Млад предприемач – ТФ ФЕСТ“, който се проведе от 25 до 27 април 2018 година в Международен панаир, Пловдив. В панаира взеха участие учебни предприятия от България, Сърбия, Черна гора, Румъния и Люксембург. ПГТР Враца се представи с учебно предприятие „Лукс ауто” ООД, чиято основна дейност е търговия с луксозни автомобили и аксесоари за тях. Ръководител на ученическата фирма е старши учител Ирена Димитровска –Андреева. Фирмата беше единственият представител от област Враца. По време на двата работни дни учебното предприятие реализира много сделки, както с физически лица, така и с други фирми. Фирмата получи сертификат за участие на ТФ ФЕСТ 2018 и грамота за най-оригинална идея за каталог от УП „Дамасцена” ООД. УП „Лукс ауто” ООД Враца взе участие в няколко конкурса „Най-добри рекламни материали“, „Най-добър щанд“, „Най- добър каталог“ и „Млад счетоводител“. Евгения Евгениева от единадесети клас се класира на второ място в конкурса „Млад счетоводител“, организиран от Висше училище по застраховане и финанси, София и получи стипендия 900 лева.
ПГТР-Враца спечели финансиране по два нови проекта
Професионалната гимназия по търговия и ресторантьорство във Враца спечели финансиране по два нови европейски проекта по програма за образование, обучение, младеж и спорт Еразъм+“.
Първият европейски проект е с партньор от Малага, Андалусия, Южна Испания по Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани“, сектор „Професионално образование и обучение“. Одобреното проектно предложение на ПГТР е на тема „Европейски опит за успешна кариера“. Одобрено е финансиране, благодарение на Хартата за мобилност в областта на ПОО, която ПГТР спечели преди няколко месеца. 20 ученика, придружени от 2 учителя, ще проведат своята двуседмична практика на красивия морски бряг през следващото лято. Други 10 учителя ще усвоят нови методи на преподаване по същото време.
ПГ по търговия и ресторантьорство спечели и още един проект по Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани“, сектор „Училищно образование“ за мобилност на учители в Дъблин, Ирландия. Проектът е на тема „Преподаването в 21 век – компетентност, умения за общуване, креативност“.